【合味】
我們一直在思考思考熟茶未來呈現的方式
我們一直在學習學習熟茶過去拼配的考量
我們的初衷一直是茶本身
然而品飲的自由度卻從未提及
我們盲目地以專業(yè)角度去解讀口感
可茶友們自己的見解如何呈現呢？
打破慣有的產品模式
我們用純粹的原料制成純正的的味道
你們用想象和情懷去創(chuàng)造
——產品經理·許先生
2019年四月，‘合味’繼昆明首次分享會結束后，又赴約于貴州，先后舉行了3次不同規(guī)模的品鑒會。現場在主持人的講解以及拼配引導下，大家對‘合味’有了更為全面的理解和認知。
春山谷雨前，并手摘芳煙。
綠嫩難盈籠，清和易晚天。
且招鄰院客，試煮落花泉。
地遠勞相寄，無來又隔年。
《謝中上人寄茶》齊己（唐）
讓我們跟隨著節(jié)氣：谷雨的臨近，體驗“且招鄰院客，試煮落花泉?！钡膼芤?。
貴陽·沁竹苑
4月18日
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彼此相遇是一首歌，茶與水相契是一首詩，亦是故事的述說。
相聚沁竹苑，靜坐茶席前，泡上一壺茶，這大概也算是人生中的一種福氣了。
如果吉他的和弦是【香】，帶給人輕風拂面的感受
溫暖甜美的歌聲是【甜】，讓你在曲風中思緒飄緲
那么，恰如其分不喧賓奪主的鼓或貝斯即是【苦】，倚在窗邊，看風景穿梭。
創(chuàng)意拼配：
拼配的美妙，近似于音樂中和弦之美。把每一片茶葉看成一段美妙的樂章，就會產生不同的神奇效果。
與茶友靜心入境
一道茶可以讓極度緊繃的神經漸漸舒緩
二道茶娓娓道來，融化了你的心房
三道茶溫潤細膩，純凈而動人
分享喜悅
愛茶的好友在一起，無茶不說話，這種快樂，不是物質可以帶來的
這時的心最純凈，也許是多年好友，也是初次相見，也許是隔輩相談，茶都可以讓我們以最快的方式靜下來，看到對方的美。
快樂的相聚時光短暫又讓人不舍，不知不覺時間已晚，品鑒接近尾聲，我們期待下次的相聚。
貴陽·兩碗茶
4月20日
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雨生百谷，清凈明潔
春日且去，我們且飲一杯茶。
放下生活的紛擾，在寧靜的片刻中感知靜默的降臨。
每一期的相會，希望都可以預見不一樣的自己。在一場茶會上，看盡茶本身，最是包容。有緣人都能在這，找到最舒服的方式。
品鑒會流程
1.嘉賓簽到
2.嘉賓入席、茶藝師自我介紹茶會開始
3.介紹書院理念今日主角【合味】
·苦甘來·
熟茶的苦有著清晰的脈絡
·香幽谷·
熟茶的香是深沉的馥郁
·甜無憂·
熟茶的甜帶著濃厚的感觸
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苦 香 甜 熟茶的基本味道
4.先用審評杯審批熟茶的基礎味道：苦、甜、香
5.分享茶藝師的拼配方案，并帶領大家品鑒。
4：3：2
通過品鑒合味的“苦·香·甜”與自己的靈感碰撞
6.活動環(huán)節(jié)：
根據熟茶的基礎味道及茶藝師的分享，
大家可以思考一下自己想如何拼配出自己的味道？
7.參加的方案有四個，
沒有參與的茶友作為評委！
選出你喜歡的那個味道。
最后贏家可獲得書院古記作為獎品。
都勻·露之茗
4月21日
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品鑒會流程
1.露之茗主理人莎老師介紹：書院工作人員豆芽！
2.自我介紹及書院理念與合味產品介紹。
3.茶會開始，豆芽主講，莎老師主泡。
書院豆芽：請大家先將手機調到靜音狀態(tài)，放下牽掛，安神靜心，漸入茶境。正襟危坐，垂肩墜肘，中正平衡。以保持中脈暢通，雙目微閉、舌頂上顎，調整呼吸……
第一杯茶
大家面前的茶湯已經倒好，請用左手托杯，右手扶杯，感受茶湯結合呼吸法以啜飲的方式，慢慢的一口接一口，不要著急。
一碗喉吻潤
第一碗茶湯入口，帶走了口腔及喉嚨里的雜氣和雜味；嘴巴、喉嚨得到滋潤，清新舒適。
第二杯茶
二碗破孤悶，
漸入佳境，放松自然，心神安頓……
第三杯茶
三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。
茶湯在呼吸的帶動下參與氣血循環(huán)，促進胃腸的蠕動，帶走胃腸消化不掉的多于物質，為身體做減法。
4.介紹合味產品便攜方便，有趣味性。
帶領大家審評熟茶基礎味道：苦、甜、香。
5.審評結束帶領大家進入申時茶會。主泡豆芽分享的拼配方案。
茶友在帶領下，進去狀態(tài)，體感明顯，紛紛表示還不過癮，隨后又為大家分享了書院熟茶【雙韻】～
至此，貴州的三場品鑒會就圓滿結束了，相信你們沒有喝夠，也相信你們對‘合味’的概念理解更加深刻了，在此希望把所有的美好帶給你們，也期待著我們的再次相遇！
書院熟茶用內質改變認知
